一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案
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導(dǎo)讀：前幾日，PVC保鮮膜被曝出增塑劑超標(biāo)。今日又有人指出一次性發(fā)泡餐具解禁之時(shí)同期解禁了直接接觸飲料和食品的聚氯乙烯包裝制品（簡(jiǎn)稱“PVC食品包材”），這類制品是...
導(dǎo)讀：隨著信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，食品機(jī)械制造業(yè)進(jìn)入了全球化的新時(shí)代。在當(dāng)前食品機(jī)械制造業(yè)產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)的背景下，綠色、智造、可持續(xù)創(chuàng)新等字眼越來(lái)越多地出現(xiàn)在食品機(jī)械人的視野中，...
導(dǎo)讀：海關(guān)總署最新公布的貿(mào)易數(shù)據(jù)表明，今年6月，我國(guó)出口同比下降3.1%，制造業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人指數(shù)中的新出口訂單指數(shù)已連續(xù)3個(gè)月低于50%。商務(wù)部對(duì)全國(guó)1900家重點(diǎn)外貿(mào)企業(yè)的調(diào)查顯示，企業(yè)出...
導(dǎo)讀：炎炎夏季，每個(gè)家庭正在進(jìn)行清涼裝備大比拼，打造“清涼廚房”，帶給家人一份清涼的好心情。夏季涼品來(lái)襲，消暑清單上不可或缺的美味大餐。冰涼的感覺(jué)貫穿全身，帶來(lái)大熱...
導(dǎo)讀：自己烤面包，有沒(méi)有搞錯(cuò)，如今滿大街都是糕點(diǎn)店，花樣又多，價(jià)格也不貴，用得著費(fèi)那個(gè)神嗎？在不了解烘焙的人看來(lái)，那些自己動(dòng)手烤面包、蛋糕的人不是無(wú)聊，就是矯情。但是現(xiàn)在越來(lái)越多的人，他們...
導(dǎo)讀：瓦楞包裝被包裝界譽(yù)為“綠色包裝”，目前我國(guó)已經(jīng)成為了排在美國(guó)之后的世界第二瓦楞包裝大國(guó)。但有資料顯示瓦楞外包裝企業(yè)訂單日漸減少，對(duì)企業(yè)的沖擊日益加重。我們知道...
導(dǎo)讀：在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，不管你是強(qiáng)者還是弱者，為了不被社會(huì)的進(jìn)步所淘汰，只有不停地努力，才能保持不敗。在食品機(jī)械領(lǐng)域，單機(jī)產(chǎn)品可能將會(huì)慢慢被淘汰，機(jī)械自動(dòng)化的生產(chǎn)線需求有明顯增長(zhǎng)，未來(lái)，食品機(jī)...
導(dǎo)讀：中國(guó)的制冷設(shè)備企業(yè)主要還是以中低檔設(shè)備市場(chǎng)為主，產(chǎn)品粗糙、壽命短、不精細(xì)、利潤(rùn)低等這些問(wèn)題。如果這些企業(yè)不能快速的轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升制造工藝，那么勢(shì)必將會(huì)被淘汰。 圖為制冷...
導(dǎo)讀：一直以來(lái)進(jìn)口食品機(jī)械產(chǎn)品壟斷國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，而我國(guó)的食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)卻存在一定的問(wèn)題。當(dāng)前，我國(guó)的食品機(jī)械高端品牌極少，因此，不論是普通機(jī)械還是高端機(jī)械，我國(guó)食品機(jī)械企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中并沒(méi)有...
導(dǎo)讀：我國(guó)工業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步，食品加工作由以前的手工作坊，發(fā)展到現(xiàn)在的機(jī)械化批量生產(chǎn)。食品機(jī)械對(duì)通用性、互換性、功能性、技術(shù)性有了更高的要求。基材的多樣化，結(jié)構(gòu)的改革和使用功能的增加，食品機(jī)...
導(dǎo)讀：隨著科技的不斷發(fā)展與進(jìn)步，與此同時(shí)，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅称窓C(jī)械企業(yè)亟須學(xué)習(xí)和引進(jìn)新技術(shù)，向生產(chǎn)效率高、自動(dòng)化程度高、可靠性好、靈活性強(qiáng)、技術(shù)含量高的食品機(jī)械進(jìn)軍。 ...
導(dǎo)讀：關(guān)于節(jié)能補(bǔ)貼政策退出后家電企業(yè)走向的討論持續(xù)發(fā)酵。時(shí)至今日，節(jié)能補(bǔ)貼政策退出已有兩個(gè)多月，對(duì)冷柜行業(yè)的影響也開始顯現(xiàn)。冷柜行業(yè)亟須走出“政策依賴癥”，轉(zhuǎn)型升級(jí)...
導(dǎo)讀：隨著人們生活水平和消費(fèi)習(xí)慣的改變，我國(guó)烘焙食品每年以45%的速度增長(zhǎng)，這激起了不少人想開一家面包店的想法。有些創(chuàng)業(yè)者對(duì)面包店充滿了興趣，但對(duì)于如何開店、如何規(guī)劃、發(fā)展定位、銷售理念等...
導(dǎo)讀：持續(xù)增長(zhǎng)的產(chǎn)量和銷售量說(shuō)明中國(guó)的食品機(jī)械市場(chǎng)仍然在健康發(fā)展，國(guó)內(nèi)食品機(jī)械市場(chǎng)也仍然會(huì)有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＨ欢谑称窓C(jī)械新產(chǎn)品銷量和中國(guó)產(chǎn)品品牌持續(xù)走低的占有率也似乎說(shuō)明，即使是在本土市...
導(dǎo)讀：近年來(lái)，人們關(guān)注食品安全的同時(shí)，也越來(lái)越多地關(guān)注到了食品包裝的安全，卻忽視了食品加工機(jī)械、器具。事實(shí)上，與食品包裝相比，食品加工機(jī)械、器具的衛(wèi)生安全對(duì)食品安全的影響范圍和數(shù)量更大，因...
導(dǎo)讀：水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，在分選的過(guò)程要保證高精確度，同時(shí)保護(hù)好水果表皮的果粉是分選的一大難題，選果機(jī)的出現(xiàn)已有多年歷史。選果要采用專業(yè)的水果分選設(shè)備，即選果機(jī)、藍(lán)莓分選機(jī)，只有采用專業(yè)的選...
導(dǎo)讀：上周剛落幕的2012上海國(guó)際加工包裝展覽會(huì)體現(xiàn)出本土食品機(jī)械企業(yè)積極創(chuàng)新，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的成果。國(guó)內(nèi)食品機(jī)械企業(yè)應(yīng)該繼續(xù)努力，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)，生產(chǎn)滿足下游食品加工企業(yè)需求的食品機(jī)...
導(dǎo)讀：昨天下午，國(guó)家主席習(xí)近平考察武漢光谷發(fā)展情況，看到光纖通信、3D打印、生物質(zhì)能源等成果，甚感欣慰。他說(shuō)，一個(gè)國(guó)家只是經(jīng)濟(jì)體量大，還不能代表強(qiáng)。國(guó)家富強(qiáng)靠什么？靠自主創(chuàng)新，靠技術(shù)，靠人...
導(dǎo)讀：我國(guó)實(shí)施乳品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)領(lǐng)域是針對(duì)制約我國(guó)乳業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，依據(jù)引進(jìn)消化和自主創(chuàng)新相結(jié)合的原則進(jìn)行科技攻關(guān)，爭(zhēng)取在乳制品加工技術(shù)和設(shè)備上取得突破，推動(dòng)我國(guó)乳品加工業(yè)的...
導(dǎo)讀：目前包裝機(jī)械行業(yè)仍是國(guó)內(nèi)最具發(fā)展活力的機(jī)械領(lǐng)域，尤其是食品行業(yè)的迅猛發(fā)展給行業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，走上創(chuàng)新發(fā)展之路。我國(guó)食品包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)激烈，亟需找準(zhǔn)節(jié)點(diǎn)，開...