導讀：“地溝油”問題因其普及面廣、檢測難度大，越發成為中國食品安全的頭等難題。此前一直缺乏切實可行的檢測方法和檢測儀器，而國外先進儀器雖能檢測，但成本太高，很難在我國廣泛普及。
在過去的幾年，地溝油這種“邪惡的”油往往占據了傳媒的頭版，一次次得揭開我們這個民族的傷疤。國人一直在尋找一種檢測地溝油的方法，并想方設法將地溝油這種讓食客恨又讓工程師愛的資源合理利用起來。
了解地溝油提煉設備特點 識破地溝油檢測儀騙局
關于地溝油的提煉利用，現在大部分是將地溝通提煉成生物燃油，這也漸漸成為能源界的一個“新寵”。前不久，美籍華裔發明了一種將地溝油提煉成生物燃油的方法，甚至獲得了奧巴馬的接見。但是目前的技術對于地溝油的提煉來說，成本還是過高的，主要是因為技術方面不夠成熟。
關于地溝油提煉設備目前有幾個特點：
（1）可以處理多種原料
可接受多種多樣的原料，植物油，餐飲業排放出的廢油脂，又如食品廠、植物油廠等的油脂精煉的下腳料都可作為原料。
（2）設備產量根據需求設計制造
從小型生產裝置到大型連續生產裝置的生產能力可根據用戶需求設計制造。
（3）自動化控制
進料后只需按一下啟動按鈕即可完成全部生產。生產過程狀況可從控制室的液晶畫面上得以觀察確認。另外，在必要時，亦可通過液晶畫面對各獨立單元進行手動操作和控制。日常運轉時，最多只需3個人操控即可。
（4）高效率
可連續生產，能耗低。連續生產時從進原料到出產品只需3個小時。
（5）設備高密閉化
設備采用全密閉化生產，生產過程中不會造成二次污染。
總之，目前來講，市場上還是沒有專門的地溝油檢測設備的，這種騙局遇到就可以揭穿。至于宣傳的大規模提煉經營，因為技術上成本過高，還不利于大規模應用。
